Alimentazione ayurvedica

Sei quello che mangi, mangia quello che sei.

Se è vero che siamo ciò che mangiamo, vale anche il contrario: è importante imparare a mangiare in base a ciò che siamo. La scienza millenaria dell'Ayurveda ci insegna che ogni individuo è unico e ha bisogno di un approccio personalizzato all'alimentazione per raggiungere il proprio benessere ottimale.

RICETTE

Ricette per ogni stagione per applicare alla cucina di tutti i giorni i principi della tradizione ayurvedica ❤️

ZUCCA SQUASH

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Dettagli del prodotto

Colorata, saporita, per prepararla bastano sale e olio. Utile per svoltare le cene d'autunno come contorno o come condimento per riso o pasta!


INGREDIENTI

una zucca

olio

sale


PREPARAZIONE

1. Scalda il forno a 200 gradi

2. Taglia la zucca a fette

3. Disponi le fette su una teglia con la carta forno

4. Condisci con sale e olio a piacere

5. Cuoci per mezz'ora


BONUS: non buttare i semi della zucca! Cuocili con il resto e poi mettili da parte per usarli come snack o come topping per le tue insalate o le tue colazioni con lo yogurt!

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ZUCCA SQUASH